相关知识

       
  • STIK高压灭菌锅的工作原理以及使用方法

    2020-09-16 14:28:02

    高压灭菌锅作为实验室的基本灭菌设备,在科研领域有着广泛的应用。今天新冠肺炎的爆发,是的灭菌锅的供不应求。   现在我们先来了解下灭菌锅的工作原理以及使用方法   工作原理 高压灭菌的原理是:在密闭的锅体内,加热水产生蒸汽,密闭空间蒸汽不能外溢,压力不断上升,使水的沸点不断提高,从而锅内温度也随之增加。在0.24MPa的压力下,锅内温度达121℃。在此蒸汽温度下,可以很快杀死各种...

  • STIK立式高压灭菌锅在食品行业中的应用

    2020-09-02 17:14:49

    在食品高温杀菌工作过程中,杀菌的主要对象是肉毒芽孢螺旋杆菌,此种菌能产生对人体造成致命伤害的毒素,其属耐热性厌氧菌,在121℃环境中三分将钟将失去生物活性,在100℃环境中6个小时左右失去生物活性。当然,温度越高,该病菌存活时间越短。经科学检测,在121℃时杀菌较为适宜,此时包装物有很好的耐热性,而且食品口感也较为良好。所以咱们给肉制品进行杀菌,温度一般都会控制在121℃左右,温度太高对食品的风味...

  • 怎样选择二氧化碳培养箱?

    2020-05-28 15:16:53

    二氧化碳培养箱原理是其通过在培养箱箱体内模拟形成一个类似细胞/组织在生物体内的生长环境如恒定的酸碱度(pH值:7.2~7.4)、稳定的温度(37℃)、较高的相对湿度(95%)、稳定的CO2水平(5%),来对细胞/组织进行体外培养的一种装置。二氧化碳培养箱广泛应用于医学、免疫学、遗传学、微生物、农业科学、药物学的研究和生产,已经成为上述领域实验室最普遍使用的常规仪器之一 全世界的用户对二氧化碳培养箱...

  • 分享二氧化碳培养箱安装流程

    2020-05-27 15:20:34

    二氧化碳培养箱广泛应用于医学、肿瘤学、遗传学、微生物、农业科学和药理学的研究和生产。其原理是通过在培养箱之中模拟,在生物体内形成类似的细胞组织生长环境,如恒定的pH值、稳定的温度(37°C)、高相对湿度(95%)、稳定的CO2浓度(5%)一种体外培养细胞组织的装置。现在主要是它的安装说明。二氧化碳保温箱的安装主要分为两部分:一是减压阀与气瓶的连接调试,二是设备的调试(温度和二氧化碳浓度)。二氧化碳...

  • 立式高压灭菌锅如何使用及注意事项

    2020-05-26 10:30:15

    高压灭菌锅又名高压蒸汽灭菌锅,可分为手提式灭菌锅和立式高压灭菌锅。利用电热丝加热水产生蒸汽,并能维持一定压力的装置。主要有一个可以密封的桶体,压力表,排气阀,安全阀,电热丝等组成。   下面介绍如何使用呢: 1 在外层锅内加适量的水,将需要灭菌的物品放入内层锅,盖好锅盖并对称地扭紧螺旋。 2 加热使锅内产生蒸气,当压力表指针达到 33.78kPa时,打开排气阀,将冷空气排出,此时压力表指...

  • 为什么要用二氧化碳培养箱?

    2020-05-26 9:47:22

    一般细胞培养液的pH在7.0-7.4之间。由于碳酸盐pH缓冲系统是一种生理pH缓冲系统(它是人体血液中重要的pH缓冲系统),所以大多数培养液用它来保持稳定的pH。用粉末配制培养液时,常常需要加入一定量的碳酸氢钠。   对大多数以碳酸盐作为pH缓冲系统的培养液而言,以为了维持稳定的pH,培养箱中的二氧化碳需要维持在2-10%之间,以保持培养液中溶解的二氧化碳的浓度。同时细胞培养的器皿需要一...